El ejercicio fÃsico puede generar especies reactivas de oxÃgeno que dañan componentes celulares esenciales, como la fatiga. Los flavonoides, debido a su baja toxicidad y actividad antioxidante, se han estudiado como potenciales suplementos alimenticios para mejorar el rendimiento deportivo.
El objetivo de este trabajo de revisión es describir la evidencia cientÃfica que se ha obtenido sobre la eficacia del uso de flavonoides como suplementos para mejorar el rendimiento fÃsico deportivo.
Se realizó una búsqueda sobre la eficacia del uso de flavonoides como suplementos para el rendimiento fÃsico y deportivo en las bases de datos PubMed y Google Scholar. Se utilizaron las palabras clave: flavonoid, supplementation, sport, exercise, fatigue, muscle, fats, physical activity, y se tomaron en cuenta los artÃculos publicados entre los años 2018 y 2022, en idioma inglés que cumplieron con los criterios de selección.
Los flavonoides son capaces de disminuir la fatiga debido al esfuerzo fÃsico en un contexto deportivo, principalmente debido a su capacidad de regular la actividad de agentes antioxidantes endógenos como las enzimas superóxido dismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa, que se encargan de la neutralización de las especies reactivas de oxÃgeno. Además, son capaces de favorecer la neutralización de metabolitos tóxicos que se generan durante el ejercicio y de aumentar las reservas energéticas (glicógeno en el hÃgado y músculos) y la resistencia muscular.
Los autores concluyen que existe evidencia cientÃfica de que los flavonoides son capaces de mejorar el rendimiento fÃsico deportivo, principalmente al disminuir la fatiga e incrementar la resistencia muscular.
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