Investigaciones

¿Podría el yogur ayudar a prevenir el cáncer colorrectal?

En un estudio reciente publicado en la revista Gut Microbes, un equipo de investigadores analizó si la ingesta regular de yogur está vinculada a la reducción del riesgo de cáncer colorrectal, con un enfoque en los tumores que contienen la bacteria Bifidobacterium. El trabajo encontró que si bien el consumo de yogur no estaba vinculado a un menor riesgo general de cáncer colorrectal, se asoció con un riesgo reducido de un subtipo específico, aquellos que contiene Bifidobacterium, particularmente en el colon proximal.

Probióticos y Cáncer Colorrectal

El cáncer colorrectal es una gran preocupación mundial en materia de salud, responsable de más de 900.000 muertes cada año. Un creciente grupo de investigación también ha destacado la conexión entre la dieta, las bacterias intestinales y el desarrollo del cáncer. El yogur, rico en probióticos como Bifidobacterium, es conocido por promover la salud intestinal y se ha relacionado con la reducción de los riesgos de diabetes, enfermedades cardiovasculares y trastornos digestivos.

En el presente estudio, los investigadores llevaron a cabo un análisis a gran escala utilizando datos de dos estudios prospectivos en curso de cohortes en Estados Unidos (EE.UU.), incluyendo a más de 130.000 participantes.

Estos trabajos recogieron información detallada sobre la dieta, el estilo de vida y la salud de los participantes durante varias décadas. Se les preguntó sobre su consumo de yogur usando cuestionarios validados de frecuencia de alimentos cada cuatro años. Los investigadores calcularon la ingesta media de yogur a largo plazo de cada persona y agruparon a los participantes en categorías que van desde menos de una porción al mes hasta dos o más porciones por semana.

Además, se identificaron casos de cáncer colorrectal a través de cuestionarios, registros médicos y certificados de defunción. Se obtuvieron muestras de tejidos de casos confirmados de cáncer colorrectal de hospitales de todo Estados Unidos.

Patólogos analizaron estas muestras para determinar las características del tumor y extrajeron ADN para medir la presencia de Bifidobacterium utilizando qPCR. Los tumores fueron clasificados como Bifidobacterium-positivo o Bifidobacterium-negativo. El estudio también consideró la ubicación del cáncer, distinguiendo entre los cánceres de colon proximal, distal y recto.

Los investigadores utilizaron varios métodos estadísticos para explorar si la ingesta de Bifidobacterium se asoció con el riesgo de cáncer colorrectal, examinando específicamente si la asociación difirió entre los tumores negativos de Bifidobacterium-positivo y Bifidobacterium-negativo. También dieron cuenta de factores como la edad, la actividad física, el tabaquismo, la ingesta de alcohol, el peso corporal, el consumo de carne roja y procesada y la ingesta de vitaminas.

Los investigadores informaron que la ingesta de yogur a largo plazo no se asoció con un menor riesgo de cáncer colorrectal en general. Sin embargo, se vinculó a un menor riesgo de cáncer colorrectal Bifidobacterium-positivo, particularmente en el colon proximal. Las personas que comían al menos dos porciones de yogur por semana tenían un riesgo potencialmente menor de desarrollar cáncer colorrectal Bifidobacterium-positivo en comparación con aquellos que comían menos de una porción al mes.

Lea el  texto completo en: ¿Podría el yogur ayudar a prevenir el cáncer colorrectal? IntraMed. Noticias médicas – 25 de febrero de 2025 (debe registrarse en el sitio web).

La fluctuación de los niveles de colesterol se relaciona con la demencia y el deterioro neurocognitivo

Las grandes fluctuaciones en los niveles de colesterol a lo largo del tiempo se asociaron con probabilidades significativamente mayores de presentar demencia y deterioro neurocognitivo en personas adultas mayores en comparación con niveles estables, según señalan nuevos hallazgos.

Tras más de 5 años de seguimiento, las personas con la mayor variación en el colesterol total tenían 60 % más de probabilidades de presentar demencia y 23 % más de presentar deterioro neurocognitivo que las que presentaban la menor variabilidad, según descubrió un equipo de investigación.

Un análisis por tipo de colesterol reveló una relación entre los cambios en los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) y un mayor riesgo de demencia y deterioro neurocognitivo, mientras que las variaciones en los triglicéridos sólo se asociaron a un riesgo elevado de deterioro neurocognitivo. Las fluctuaciones del colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) no se asociaron con el riesgo.

Las fluctuaciones anuales también se asociaron significativamente con un deterioro neurocognitivo más rápido, en concreto de la cognición global, la memoria episódica y la velocidad psicomotriz.

«Nuestros datos indican que las personas adultas mayores con grandes fluctuaciones de colesterol no relacionadas con el uso de medicamentos pueden justificar una vigilancia más estrecha de su riesgo de demencia», dijo a Medscape Noticias Médicas el investigador principal Zhen Zhou, Ph. D., de la Monash University en Melbourne, Australia.

Los resultados se publicaron en versión electrónica el 29 de enero en la revista Neurology.

Las investigaciones sobre la relación entre los cambios lipídicos en la edad avanzada y la demencia y el deterioro neurocognitivo son escasas. Los pocos estudios existentes se ven limitados por la brevedad del seguimiento, la juventud de las poblaciones estudiadas o la falta de pruebas cognitivas, señalaron las y los investigadores.

Lea el texto completo y participe en el debate: La fluctuación de los niveles de colesterol se relaciona con la demencia y el deterioro neurocognitivo – Medscape – 20 de feb de 2025 (debe registrarse en el sitio web).

Publica Consejo Nacional de Sociedades Científicas de la Salud trabajos finalistas del Premio Anual de la Salud 2024

El Consejo Nacional de Sociedades Científicas de la Salud publicó los trabajos finalistas del Premio Anual de la Salud 2024, luego de concursar en las instancias provincial y central. A partir de la evaluación de los expertos y jurados nacionales, fueron seleccionados 70 finalistas que optarán entonces, por el Premio Anual en las categorías:

1. Teoría Científica
2. Investigación Básica
3. Investigación Aplicada
4. Innovación Tecnológica
5. Trabajo Científico en Educación Médica
6. Investigaciones de Sistemas y Servicios de Salud (ISSS)
7. Artículo Científico
8. Libro

El Premio Anual de la Salud incluye tres categorías especiales:

1. Trabajos de Terminación de Especialidad (TTE)
2. Tesis de Maestría
3. Tesis de Doctorado

También se concursa en la categoría a Mejor trabajo estudiantil de Ciencias Médicas, premio que se organiza de manera especial para los estudiantes de las ciencias médicas y se otorgará a los trabajos originales que hayan sido publicados en revistas científicas estudiantiles cubanas y a trabajos premiados en la Jornada Científica Nacional de Ciencias Médicas.

Por su parte, el Premio especial al mérito científico por la obra de toda la vida se otorga a profesionales de la salud o de otro sector vinculado al desarrollo científico de la salud pública, que se hayan destacado por la obra científica acumulada en toda su trayectoria.

Vea aquí los trabajos finalistas al Premio Anual de la Salud 2024 (pdf, 132 Kb).

Dengue: se expande la resistencia de los mosquitos a los insecticidas

Un grupo de investigadores confirmó la presencia y la expansión en la Provincia de Buenos Aires, Argentina, de tres mutaciones génicas en mosquitos de la especie Aedes aegypti, que indican que su capacidad de resistencia a los insecticidas tradicionales va en aumento.

La comprobación de este dato resulta útil para el diseño de futuras políticas de control del insecto que transmite el dengue (entre otras enfermedades), las cuales además deberían contemplar otro tipo de productos, ya que la resistencia puede continuar expandiéndose.

La investigación fue llevada a cabo por un equipo interdisciplinario del Laboratorio de Neurobiología de Insectos (CENEXA-CREG-UNLP- CONICET), el Instituto de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA, CONICET-UNLP) y el Centro de Estudios Parasitológicos y de Vectores (CEPAVE, CONICET-UNLP-asociado a la CIC) y fue financiada por la convocatoria Ideas Proyecto de la Comisión de Investigaciones Científicas (CICPBA) y Salud Investiga, que hasta 2023 otorgaba el Ministerio de Salud de la Nación. En ell intervinieron además, la Dirección de Epidemiología del Ministerio de Salud de la Provincia y el Centro Nacional de Diagnóstico e Investigación en Endemo – Epidemias (CENDIE-ANLIS-Malbrán).

«La Organización Mundial de la Salud recomienda que todas las campañas de control tienen que tener en cuenta la situación de resistencia del mosquito para el diseño racional de las políticas públicas», afirmó la bióloga y Doctora en Neurociencias, Sheila Ons, directora del Laboratorio de Neurobiología de Insectos y también de este proyecto de investigación.

El primer objetivo del trabajo fue saber si en la provincia había resistencia a insecticidas, para lo cual realizaron estudios genéticos. «Esos trabajos nos permitieron descubrir que sí, que hay resistencia a insecticidas expandida en el territorio bonaerense, sobre todo en el área metropolitana de Buenos Aires (AMBA)», detalló.

Para llegar a esa conclusión, hubo varios pasos previos. «Se colocaron ovitrampas (trampas para huevos) en 16 municipios en el AMBA y en Pergamino», explicó Ons. Se recolectaron un total de 22.123 huevos, que se enviaron una parte al CENDIE y otra al CEPAVE, donde los hicieron crecer hasta tener los adultos.

«Una vez crecidos, nos dieron el material, tomamos 30 adultos por cada uno de estos municipios y extrajimos el ADN de cada uno», indicó. Luego, con una técnica basada en PCR, buscaron unas mutaciones génicas específicas.

«Se sabe a nivel mundial que hay mutaciones génicas que al Aedes aegypti, en un gen particular, le causan resistencia al insecticida. Entonces la pregunta era: ¿están esas mutaciones presentes en la Provincia de Buenos Aires y en Argentina? Encontramos que sí”.

Vea el texto completo en: Dengue: se expande la resistencia de los mosquitos a los insecticidas. Intramed. Noticias médicas – 29 de noviembre de 2024 (debe registrarse en el sitio web).

La solución a por qué hay quien desarrolla síntomas graves de gripe está en los anticuerpos

A pesar de que la mayoría de las infecciones respiratorias virales se resuelven sin causar un daño significativo a la persona que la sufre, los síntomas graves aparecen cuando la infección provoca una respuesta inflamatoria descontrolada que deteriora el tejido pulmonar. Sin embargo, los mecanismos del huésped que regulan esta inflamación pulmonar inducida por los virus aún no han sido completamente identificados.

Los virus son las entidades biológicas con la evolución más rápida en el planeta, lo que explica la necesidad de desarrollar nuevas vacunas contra la gripe cada año. La gripe estacional logra evadir constantemente la inmunidad adquirida a través de vacunas o infecciones previas.

Algunas cepas de gripe son especialmente agresivas. Un ejemplo es la pandemia de 1918, que provocó la muerte de 50 millones de personas y afectó a una quinta parte de la población mundial. Otras pandemias destacadas ocurrieron en 1957, 1968 y 2009, dejando claro el potencial devastador de estos virus cuando emergen en nuevas formas.

En este contexto, un equipo de Stanford Medicine ha identificado que la cantidad relativa de un tipo específico de molécula de azúcar presente en nuestros anticuerpos desempeña un papel crucial en la gravedad de una infección por gripe. Estos anticuerpos, proteínas especializadas producidas por el sistema inmunológico, son esenciales para bloquear la entrada de virus y otros microbios en nuestras células y evitar su replicación descontrolada.

Este descubrimiento, publicado en la revista Immunity, sugiere que la composición de estas moléculas puede influir significativamente en si desarrollamos síntomas leves o graves durante la enfermedad.

El estudio mostró que un mayor enriquecimiento de inmunoglobulina G (IgG) sialilada, en comparación con la asialilada, se compara con casos leves de influenza en humanos y ofreció una protección significativa frente a virus de influenza heterólogos en modelos murinos. Los análisis mecanicistas revelaron que la IgG sialilada brindó esta protección al inducir el factor de transcripción REST (silenciador del elemento represor 1), que inhibe las respuestas inflamatorias mediadas por el factor nuclear κB (NF-κB). Esto evitó inflamaciones graves en los pulmones y preservó su función durante la infección.

Vea el texto completo en: Gaceta Médica – 25 noviembre 2024

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