Archivos Anuales 2022

La Editorial Ciencias Médicas presenta Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales, obra que contiene una actualización de nuevos conceptos, modos de actuación, desempeños, estructuras, categorías y sistemas de control en las áreas de Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor, pertenecientes a unidades asistenciales. Ambas actividades constituyen disciplinas importantes para el mantenimiento de la salud y en el tratamiento de diversas patologías que pueden presentarse a lo largo de la vida del individuo, formando parte de un elemento indispensable del estilo de vida saludable.

En el Catálogo de la Editorial Ciencias Médicas, usted puede acceder a la presentación del libro, así como a las versión en formato PDF (3,362 MB) , donde podrá realizar los comentarios que considere; además, se brinda la información de Cómo citar esta obra.

El texto completo en formato PDF está disponible en la sección de Libros de Autores Cubanos de la Biblioteca Virtual en Salud de Cuba.

Adicionalmente, usted puede descargar la obra por secciones a través de los enlaces que se muestran a continuación:

• Página Legal
• Autoría de la actualización
• Comité de revisores
• Presentación
• Índice de contenido
• Introducción
• Capítulo 1. Control interno en los servicios
• Capítulo 2. Organización funcional de las actividades
• Capítulo 3. Área de Dietética-Nutrición
• Capítulo 4. Área de Cocina-Comedor
• Capítulo 5. Operación, cuidado y limpieza de equipos
• Capítulo 6. Cuidado y limpieza de locales. Manipulación de desperdicios
• Capítulo 7. Evaluación y supervisión
• Capítulo 8. Registros
• Anexos

La generación del milenio comprende a los nacidos entre 1980 y 2000, se identifican como jóvenes emprendedores, con altos niveles de educación y calificación laboral, cuyo interés en asuntos de salud sexual y reproductiva favorece una mayor adherencia al uso de la anticoncepción reversible de larga duración (LARC). Este estudio aborda el tema de la LARC como una opción efectiva y segura para la generación del milenio.

Se realizó una revisión sistemática, con la metodología propuesta por Arksey y O´Malley de  artículos científicos seleccionados en idioma inglés y español, obtenidos en las siguientes bases de datos: PubMed, Cochrane Library, Scientific Electronic Library Online (SciELO) y Google Académico. Como descriptor principal se empleó “long-acting reversible contraception” y su equivalente en español “anticoncepción reversible de larga duración” sacados de la página Descriptores en Ciencias de la Salud (DeCS).

Los artículos analizados son de carácter observacional y experimental, en correspondencia con el tema de estudio y responden a las necesidades anticonceptivas de la población del milenio. Reconocen a los métodos de LARC como la mejor opción contraceptiva por su seguridad y eficacia, así como su alta adherencia. No obstante, deben vencer obstáculos para su generalización por falta de información, los costos y temores a sus posibles efectos adversos.

Vea el artículo completo:

Naranjo-Logroño I, Naranjo-Coronel A, Serrano-Gámez N, Bermúdez-Garcell A. Anticoncepción reversible de larga duración en la generación del milenio: revisión sistemática. Correo Científico Médico [Internet]. 2022 [citado 16 Mar 2022]; 26 (1).

En el presente trabajo se presenta una revisión de los diferentes puntos de corte de hipertensión arterial severa capaz de provocar una crisis hipertensiva. Se actualizan los criterios de diagnóstico y tratamiento de las crisis hipertensivas en edades pediátricas. Se describe la epidemiología, etiología, fisiopatología y manifestaciones clínicas de las crisis hipertensivas. Se aborda el manejo terapéutico teniendo en cuenta las características propias de cada paciente, los medicamentos más utilizados, las dosis y vía de administración, con la recomendación de evitar el descenso brusco de las cifras de presión arterial por el daño que puede causar. La severidad de las cifras de presión arterial por sí solas no define la gravedad de la crisis, un cambio agudo en la presión arterial es más relevante que el grado absoluto de su elevación. La afectación sistémica o de órgano diana es la que marca la diferencia entre urgencia y emergencia hipertensiva y la celeridad en el tratamiento. Los autores concluyen que las crisis hipertensivas en edades pediátricas se producen con mayor frecuencia en la hipertensión arterial secundaria, no obstante, pueden ocurrir en adolescentes con hipertensión arterial esencial. No existe un consenso en pediatría sobre el punto de corte que defina hipertensión severa capaz de desarrollar una crisis hipertensiva.

Vea el artículo completo:

González Sánchez, R., & Llapur Milián, J. (2022). Crisis hipertensivas en edades pediátricas. Revista Cubana de Pediatría, 94(1).

En este trabajo se presentan los resultados de una investigación de innovación tecnológica realizada con el objetivo de contribuir, a través de videos y enlaces a páginas con elementos teóricos, al desarrollo de habilidades prácticas sobre técnicas histológicas básicas que incluyen el procesamiento de los tejidos para ser observados en el microscopio óptico; así como la tinción de éstos con Hematoxilina y eosina. Para su diseño se empleó una plantilla web (boostrap, html5, CCS). En cuanto a los aspectos metodológicos: se tuvo en cuenta el programa de formación de residentes en la especialidad de Histología y de pregrado de la asignatura de Células, tejidos y tegumentario, propuesto por la Universidad de Ciencias Médicas de La Habana (UCM H). Se validó el producto a través del criterio de expertos y de usuarios; obteniéndose un elevado nivel de aceptación; permitiendo el desarrollo de habilidades prácticas, de forma amena y científica en los estudiantes y residentes de la especialidad de Histología.

Vea el artículo completo:

Tavio I, Escalona-Veloz R, Chávez-Rodríguez J. Videoteca para el desarrollo de habilidades prácticas sobre técnicas histológicas básicas. Revista Cubana de Informática Médica [Internet]. 2022 [citado 16 Mar 2022]; 14 (1).

Voces comprometidas con la difusión y comprensión del nuevo Código de Familias dieron vida a un proyecto que convirtió en formato de audio la nueva norma legal, en consulta con la población en Cuba.

Periodistas y profesionales de diversas ramas dentro y fuera de la isla integraron el grupo de 51 personas que contribuyeron a la iniciativa de poner sonido e intención a los 500 artículos de la disposición jurídica, reconocida entre los expertos por su modernidad y carácter inclusivo.

En diálogo con Prensa Latina una de sus organizadoras, la periodista Yuliet Pérez, contó sobre el surgimiento de la idea, a partir de los debates en las redes sociales, donde podía advertirse falta de conocimiento, manipulación e instrumentalización de los contenidos de un documento “tan amplio y que brinda beneficios para tantas personas”.

Hacer llegar el texto a aquellos ciudadanos con tiempos limitados para la lectura de sus 130 páginas o quienes cuentan con escaso acceso a Internet, y suplir la limitada tirada de tabloides -más de 500 mil respecto a los 7 millones de participantes previstos en las consultas- fueron algunas de las motivaciones compartidas por Yuliet y el fotoperiodista Claudio Pelaez, otro de sus promotores.

“Coincidimos en que el mejor formato era el audio, porque lo puedes escuchar mientras haces otras labores. Hicimos la convocatoria en mi muro de Facebook (…) y la idea prendió muchísimo. Creamos un grupo de WhatsApp con las personas dispuestas y en tiempo récord todos grabaron su parte del texto, algunos en emisoras de radio, otros en su casa”, describió.

Las lecturas colectivas conforman hoy un archivo de alrededor de 500 megas de información, que hablan de derechos y deberes; protección reforzada a niños, adolescentes, mujeres y adultos mayores; reconocimiento a todas las formas de diversidad familiar; tratamiento transversal ante hechos de discriminación y violencia, entre otros asuntos medulares para el tratamiento jurídico a los conflictos sociofiliales de la nación.

Y si bien el proyecto inicial se circunscribió solo a la idea del audiolibro, ahora cuenta con una página en Facebook bajo el nombre de El Código Sí suena, un grupo en Telegram con la posibilidad para su descarga y diversos medios de comunicación y plataformas nacionales potencian su publicación. “Hemos generado una ola de empatía y compromiso”, refirió Yuliet Pérez.

Sobre los retos por delante asegura que se trata de facilitar el entendimiento del cuerpo legal, reflejarlo a través de historias de vida, difundir la grabación por las más diversas vías para que llegue a la mayor cantidad de personas posibles. “Tenemos pensado distribuirlo también por capítulos independientes y llevar los más novedosos al lenguaje de señas”, añadió.

El periodista del Sistema Informativo de la Televisión Cubana Abdiel Bermúdez es una de las voces que pueden escucharse en el audiolibro y para quien esta es una posibilidad de informarse sobre un documento extenso y a ratos enrevesado por su termología característica.

“Los que participamos, sin que nos convoque nada más que la amistad y la certeza de la necesidad el Código, tenemos algo en común: creemos en el carácter inclusivo, democrático y no discriminatorio del proyecto. Y usamos lo que tenemos: nuestras voces, que pueden llegar muy lejos, con el afecto por delante”, declaró a Prensa Latina.

La norma legal a debate en Cuba actualiza la disposición vigente sobre derecho familiar que data del año 1975, a partir de postulados en correspondencia con la Constitución de la República y con los tratados internacionales refrendados por la isla caribeña.

Desde el inicio de las consultas los criterios han versado mayoritariamente sobre temáticas como el matrimonio, la adopción, orden de los apellidos, responsabilidad parental, gestación solidaria o la discriminación en el ámbito de la familia, según afirmó recientemente la titular del Consejo Electoral Nacional de la isla, Alina Balseiro.

Con esas aportaciones una nueva versión deberá elaborada, para tras su aprobación por la Asamblea Nacional del Poder Popular (parlamento) someterla a referendo popular.

Texto tomado de Prensa Latina

– Descargue aquí el audiolibro del nuevo Código de las Familias (522 MB). *

*Para acceder a los servicios del FTP de salud, donde se encuentra ubicado el archivo, usted debe estar conectado a Infomed, la red de salud de Cuba. También puede usar los servicios de Infomed a través de NAUTA-HOGAR, WIFI-ETECSA o DATOS MÓVILES.